Dan Silviu Boerescu – Grădina Imperiului. 165 de reţete din Basarabia tuturor aromelor

• autor:Boerescu, Dan Silviu
• aparitie:2008
• editura:Lifestyle
• titlu:Grădina Imperiului. 165 de reţete din Basarabia tuturor aromelor
• views:18

Primul ghid gastronomic al Moldovei de peste Prut apărut în România! – 165 de reţete moldoveneşti tradiţionale şi contemporane – Mâncăruri savuroase cu influenţe ruseşti, ucrainene, tătărăşti, azere, armeneşti, gruzine, polone, letone etc.
BONUS: Corespondenţe gastronomice cu 121 de vinuri din podgoriile dintre Prut şi Nistru.

Jeni Romanciuc (n. 1965) este originară dintr-un loc pitoresc din Republica Moldova – satul Pănăşeşti de lângă Mănăstirea Căpriana. A deprins arta bucatelor alese de la mama sa, o desăvârşită gospodină. După 1990, s-a stabilit, împreună cu soţul Arcadi (un virtuos al şaşlâkului şi nu numai) şi cu cei doi fii, în România, lângă Bucureşti.

Dan-Silviu Boerescu (n. 1963) conduce ediţia română a revistei PLAYBOY încă de la înfiinţare (1999), este scriitor şi a publicat 13 volume (critică literară, eseuri, antologii, traduceri). În colecţia Lifestyle, pe care o coordonează, mai semnează Ghidul vinurilor 2008, Cartea vinurilor dulci şi Istoria erotică a micului dejun.

Scris de Ilă Citilă

L-au impresionat din şcoala generală Marin Preda şi Mircea Eliade. Avea poemele lui Ginsberg în copii la indigo. Este vicepreşedinte al Asociaţiei Profesioniştilor de Relaţii Publice şi membru al American Association of Political Consultants. Coordonează blogul de cărţi BOOKISEALA.